Tarta pocoyo

      Tenia muchísimas ganas de hacer una tarta de estos dibujitos.
      En esta ocasión la idea la cogí del blog Las Tartas de Mariana.
      El bizcocho era de plátano, relleno de crema de plátano y dulce de leche.

Tarta monster 2

      Aquí os dejo otra tarta de las monster high, es practicamente igual que la otra que tengo publicada desde hace unos meses. 

     En esta ocasión era un bizcocho de chocolate relleno de crema de chocolate, una combinación deliciosa que por lo que me dijeron gustó mucho.

Tarta cara minnie 3

      En esta ocasión me pidieron una tarta con la forma de la cara de minnie. Para hacerla me ayudé de un paso a paso que tiene Sugar mur (pincha aquí para verlo).
      Usé para la cara un molde de 18 cm de diámetro y para las orejas uno de unos 12 cm de diámetro. 
       No es una tarta fácil de hacer, o por lo menos a mi me pareció un poco mas trabajosa que otras que he hecho hasta ahora, pero queda tan bonita que sin duda merece la pena el trabajo.
      Aquí os dejo algunas fotos.

     

      Espero que os haya gustado!!!

Tarta sexo en Nueva York

     

      Aquí os dejo otra de las tartas que he hecho en estos meses. La idea no es mía, es de una foto que vi en Internet, pero no recuerdo el nombre.
      Me encanta la combinación del rosa fucsia con el negro.
      La tarta era de 15 cm de diámetro, bizcocho bombón relleno de ganaché de chocolate blanco.
      Espero que os haya gustado!!!
     

Tarta minnie 2

      Me encanta todos los dibujos de Disney y en especial esta ratoncita que con el paso de los años sigue gustando tanto a niños como mayores como cuando se creó.
      Os dejo las fotos de la tarta. En esta ocasión me pidieron que la minnie estuviese modelada.

      Espero que os haya gustado!!!

Tarta minnie 1

      Hace ya unos meses que no publico nada, me creé una página en facebook con el mismo nombre que el blog "Las Tartas de Athenea" y me es mas cómodo ir publicando al momento todas las cosas que voy haciendo, no solo las tartas fondant.
      Os dejo la foto de la tarta y espero que os guste, a mi me encanto hacerla.

    

Tarta gusiluz y receta crema de oreo

       Hace unos días me pidieron una tarta con un gusiluz para un cumpleaños.
      El modelado no me costó mucho hacerlo y aunque en un principio me pareció un muñeco bastante feo al final le cogí hasta cariño.

   

El bizcocho era de chocolate, almíbar de chocolate y relleno de crema de oreo. Esta tarta está buenísima y suele gustar a todo el mundo.
      Para la cobertura usé ganaché de chocolate negro, pero cuando la hago sin fondant simplemente derrito el chocolate fondant con una cucharadita de mantequilla y una vez que está tibio lo dejo caer sobre la tarta, me encanta de esta manera porque queda una capa crujiente.
      Esta tarta era de 18cm. de diámetro.
      Ahora os voy a decir como hice el relleno de oreo, está buenísimo y es muy facilito:
Receta crema de oreo:
-300ml. nata vegetal
-6 galletas oreo machacadas.
-2cucharadas de queso cremoso (tipo philadelphia)
*La nata vegetal suele venir ya azucarada pero la última que usé no lo estaba, si es vuestro caso antes de añadir las galletas la endulzais a vuestro gusto y le añadís una cucharadita de esencia de vainilla.
Preparación:
      Trituras las galletas (si quedan algunos trocitos mejor) y reservas.
      Bates la nata y una vez que esté bien firme le añades las galletas trituradas y las dos cucharadas de queso cremoso, mezclas bien y ya tienes tu relleno listo para una tarta o para cubrir cupcakes.
 

       Aquí os dejo una foto del corte de la tarta oreo sin fondant.
      Espero que os haya gustado!!